椰香布丁
椰香布丁的做法说明
家里来了小朋友，做点简单快手的烤布丁一起享用吧~这款布丁是消耗椰浆和蛋黄的最佳利器，味道香浓，入口即化，非常讨喜。冷藏后的布丁撒上白砂糖用喷枪处理一下，加点水果，马上变身一道精致的饭后小甜品~
次方可制作100毫升大的布丁六个份。
椰香布丁的做法与步骤
- 第1步.
所有材料准备齐全。
- 第2步.
将蛋黄和鸡蛋打散，加入椰浆搅拌均匀。
- 第3步.
加入淡奶油，继续搅拌均匀。
- 第4步.
过筛两次。静置十分钟。
- 第5步.
北鼎烤箱预热160度，30分钟。
- 第6步.
将布丁液倒入烤碗中，放入烤盘，烤盘中尽可能多地加入开水。担心开水加满不好操作可以将烤盘先放入烤箱中，再往里面加水。
- 第7步.
烤盘放入烤箱中，160度烤30分钟。烘烤完成后不要急着开烤箱，让布丁继续焖30分钟再拿出来
- 第8步.
出炉的布丁可以马上享用。也可以冷藏四小时后直接享用。
- 第9步.
冷藏好的布丁也可以撒上白砂糖用喷枪烧出焦糖壳，搭配水果一起享用。
