肉桂魔｜苹果燕麦煎饼

肉桂魔｜苹果燕麦煎饼的做法说明

肉桂做全世界！！
记录这个食谱，食材简单，做法简单，口味也是喜欢的不行！

肉桂作为超级香料，含有多种保护性抗氧化剂，消炎，抗病毒以及增强身体提抗力，对女娃的好处真是不言而喻的。其他的超级香料如姜黄，也是最近爱吃的香料之一。

目前处于喝中药调节身体的状态，该忌口的忌口，但幸好喜欢吃的食物大部分都是能够保留的。幸福惨了！

用量适当调节

肉桂魔｜苹果燕麦煎饼的食材和调料

苹果	半个
燕麦粉/燕麦/荞麦粉	30～40g
牛奶	适量
鸡蛋	一个
肉桂	喜欢的量
香草精或朗姆酒	喜欢的量
椰丝	适量
酱料
可可粉	2tsb
花生酱	1tsb
枫糖浆	1tsb
椰子油（可选）

肉桂魔｜苹果燕麦煎饼的做法与步骤

1.
处理食材：苹果切细丝/磨成蓉，燕麦打成粉，或直接用燕麦片；鸡蛋加少量牛奶打散。
2.
混合食材：1. 苹果丝加入多多肉桂粉、一点点香草精或朗姆酒（我加了点朗姆酒🙈），最后加入燕麦粉混合均匀。 2. 鸡蛋液中加入上述所有食材，混合均匀，根据干湿程度，适量调整牛奶量或粉量。
第3步.
热锅刷层油，勺子团成圆形，下锅两面煎，凝固金黄即可。
第4步.
酱料：混合所有酱料所需材料，把喜欢的口味混合到一起，可可和肉桂也是绝配，最后又加了一小勺肉桂！