鸟巢蛋饼
鸟巢蛋饼的做法说明
想偷懒又想让宝宝吃得营养，跟我来学
鸟巢蛋饼的做法与步骤
- 第1步.
鸡蛋蛋黄和蛋清分离
- 第2步.
面条煮至七八分熟，捞出放入冷水中
- 第3步.
捞出面条加入烤肉酱与蛋清，搅拌均匀
- 第4步.
平底锅中加入核桃油，面条放入锅中摆成鸟巢状，小火煎1分钟
- 第5步.
面条中加入蛋黄
- 第6步.
盖上锅盖，再煎制5分钟
- 第7步.
最后刷上番茄酱，撒上肉松，香葱和芝麻
- 第8步.
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小贴士
营养：这道鸟巢蛋饼我选取了补钙的的虾皮粉面条，填补了面食中钙质不足的问题，再加入蛋白质丰富的鸡蛋和鸡肉松，不仅吃法有新意，营养更是更加的全面了。同样我们也可以换成其他营养的面条和其他的鱼松肉松，变换出更多的组合和美味来。[/cp]
