万能葱油

万能葱油的做法与步骤

1. 第1步.

   小葱一把 洗净

   
2. 第2步.

   切段 葱白葱绿分别装盘

   
3. 第3步.

   锅里倒食用油 多放点

   
4. 第4步.

   先放入葱白

   
5. 第5步.

   炒至变色 微微发黄

   
6. 第6步.

   放入葱绿 继续翻炒

   
7. 第7步.

   翻炒至葱白葱绿都变得焦黄 散发出浓香葱油味

   
8. 第8步.

   端锅离火 继续翻炒 用余温把小葱炒焦

   
9. 第9步.

   过滤出葱油 把焦香的小葱分开装盒 在锅里剩余的一点点油中 加入砂糖、耗油、生抽、老抽、盐 不断搅拌至砂糖冒泡 加入煮熟Q弹的卷卷面 拌拌拌

   
10. 第10步.

    开吃