春天的味道-荠菜炒春笋

春天的味道-荠菜炒春笋的做法说明
春笋上市了,说明春天来了!
二个鲜美不可方物的食材碰撞出春天的故事!
春天的味道-荠菜炒春笋的做法与步骤
- 第1步.
荠菜洗净焯水后挤干水份切细末备用,春笋剥壳洗净切滚刀块,焯水沥干备用。

- 第2步.
热锅冷油五成热时倒入葱段,中火炒出香味

- 第3步.
倒入笋片和荠菜末翻炒

- 第4步.
加适量清水翻炒一会

- 第5步.
加入调好的生粉,适量盐,稍翻炒就可以出锅了!

小贴士
荠菜一次可以多弄点末,分成几袋冻起来,要吃的时候拿一袋就能用了。

春笋上市了,说明春天来了!
二个鲜美不可方物的食材碰撞出春天的故事!
荠菜洗净焯水后挤干水份切细末备用,春笋剥壳洗净切滚刀块,焯水沥干备用。

热锅冷油五成热时倒入葱段,中火炒出香味

倒入笋片和荠菜末翻炒

加适量清水翻炒一会

加入调好的生粉,适量盐,稍翻炒就可以出锅了!

荠菜一次可以多弄点末,分成几袋冻起来,要吃的时候拿一袋就能用了。