广东清补凉汤

广东清补凉汤的做法说明
清补凉是广东人不可以少的一款靓汤哦!清润祛湿效果棒棒哒!还有呢,清补凉的北沙参、山药和玉竹可以降血糖呢!😍
广东清补凉汤的做法与步骤
- 第1步.
准备好所有的清补凉(除了枸杞)洗干净然后呢放入汤煲
- 第2步.
猪肉飞水,加生姜三片,然后一起放入汤煲里面!大火煮沸,小火煲30分钟!清补凉材料煮熟,软了就可以了! 🍆别煲太久,老火汤不利于健康的哦,容易尿酸高的!
- 第3步.
汤差不多可以了,然后放入山药煮熟
- 4.
最后加入枸杞+盐!关火咯…
- 第5步.
我不客气啦,开吃了…😄
小贴士
碎碎念:
我怕凉,所以呢,薏米和白扁豆我炒过,这样可以利尿祛湿保留了,还养胃哦!
山药,我选择新鲜的,差不多行了才下,煮熟了就关火,清会比较清,口感会比较好!
枸杞呢,等汤好了再下,这样汤不会觉得酸酸的!
以上的汤都一家三口喝了!