电饭煲烧香肠香菇煲仔饭
电饭煲烧香肠香菇煲仔饭的做法说明
昨天第一次尝试电饭煲烧香肠香菇煲仔饭，真的很香，味道也不错。今天晚上烧好就给丫头送去一大盒，寝室里三个丫头一起吃起来[偷笑]特点：简单，方便，很有煲仔饭的味道。
电饭煲烧香肠香菇煲仔饭的做法与步骤
- 第1步.
提前半天泡好香菇。如果临时的话用热水泡，泡香菇的水不要倒掉，一起用来煮饭。冬笋用水煮2-3分钟捞出。香肠、香菇、冬笋都切丁。
- 第2步.
胡萝卜、辣椒切丁。小青菜整根。
- 第3步.
锅里倒油，待油热时加入香菇丁翻炒，再加入香肠，炒出香肠的油后加入冬笋、胡萝卜。
- 第4步.
依次加盐、酱油、一点点糖
- 第5步.
把炒好的香肠香菇倒入电饭煲洗好的米里，泡香菇的水也倒入。水面离米1.5厘米，菜和米绊匀
- 第6步.
按下电饭煲煮饭。
- 第7步.
12分钟左右加入辣椒，和小青菜，继续煮。
- 第8步.
2分钟左右电饭煲煮好饭。如果有香油可淋点点，拌匀，色泽漂亮。如果米饭太湿可继续焖几分钟。
