家常煲仔饭

家常煲仔饭的做法与步骤

1. 第1步.

   美食分享之煲仔饭！材料：香肠，胡萝卜，黑木耳，五花肉片，包心菜等！注意，选米很重要，最好用香米！1.把米事先浸几个小时！水要适当少点！2.把米放砂锅中中火烧开后，小火烧！3.同时，把准备好的辅料放少许油翻炒一会儿！4.饭烧至八成熟时，将炒好的辅料直接倒入砂锅中，与饭一起煮！5.小火烧至香味出来，感觉结了小锅吧后，关火，焖一小会儿就好了！倒入少量鲜酱油，翻匀即可！娘俩妥妥的一锅又底朝天，最爱这一口香脆浓意的锅巴！