奥利奥牛轧糖
奥利奥牛轧糖的做法说明
终于做到这个口味了…今天特意去买了印象中无比难吃的奥利奥…😂
奥利奥碎会影响糖的硬度，炒制糖的时候时间可以比平时少点，不然糖会比较硬。
饼干我用的是特别硬的宝宝磨牙棒（emmm没错），一点也不甜，口感居然还挺好的，中和甜味，和坚果有异曲同工之处（无误）
奥利奥牛轧糖的做法与步骤
- 1.
奥利奥挖去夹心部分，把饼干部分放入保鲜膜用擀面杖敲碎（也不用特别细，有颗粒就行）
- 2.
锅中放黄油巧克力和盐，小火融化，放入棉花糖，炒到棉花糖融化后，倒入奥利奥碎。
- 3.
奥利奥混合差不多放奶粉混匀，全程小火，炒到自己喜欢的硬度放磨牙饼干棒和花生，关火。
- 4.
塑型切块。
小贴士
于是我爱上了宝宝磨牙棒…(シ_ _)シ
