黑胡椒番茄龙利鱼

黑胡椒番茄龙利鱼

黑胡椒番茄龙利鱼的做法说明

👉转自微博@深夜放毒少女
平时自己也有做过番茄龙利鱼,只是单纯的用番茄酱调汁,但是发现放了番茄和黑胡椒更加的好吃啊啊啊!!!

黑胡椒番茄龙利鱼的食材和调料

龙利鱼柳1条(原文300g)
番茄2个
番茄酱1勺(我放了两三勺,我的番茄酱不甜)
黑胡椒/黑胡椒酱适量
适量
料酒适量
适量
适量
食用油适量
生抽1勺
淀粉(可不加)

黑胡椒番茄龙利鱼的做法与步骤

  1. 1.

    龙利鱼柳解冻切块,加入料酒、黑胡椒(黑胡椒酱)、姜抓匀腌制10分钟 黑胡椒酱可多放

  2. 2.

    2个番茄去皮切小块,锅中烧油,番茄倒进锅中翻炒至出汤,加1勺番茄酱、1勺白糖、1勺生抽和适量盐 番茄酱可多放,糖的量可根据自己喜好放

  3. 3.

    锅中加水,大火煮开后转小火10分钟帮助番茄软烂 如果番茄炒的比较软烂可以缩短时间 这里也可以加一些豆腐放进去啊,我看评论里说加豆腐也很好吃!!!

  4. 4.

    腌制好的龙利鱼倒入锅中煮2分钟,调入水淀粉即可出锅 这里不喜欢姜丝的可以挑出去,水淀粉可以不加,转大火收汤也可以

  5. 5.

    爱吃面条的朋友可以再煮一些面条加进去

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