花式蛋炒饭

花式蛋炒饭

花式蛋炒饭的做法说明

很幸运,我女儿爱吃蔬菜,无论是脆口的、软烂的,只要做的好吃她都不挑。看着别人家妈妈为孩子不吃蔬菜而发愁,我心里总会闪现一丝骄傲与欣慰。西兰花,是她爱吃的蔬菜之一,花朵状的外形特别讨喜,加入蛋炒饭中,黄绿色调看着清爽吃着营养。

花式蛋炒饭的食材和调料

鸡蛋1个
米饭2碗
西兰花6朵
玉米粒少许
胡椒粉2克

花式蛋炒饭的做法与步骤

  1. 第1步.

    西兰花玉米粒焯水备用,葱蒜爆香炒米饭,加少许盐和白胡椒,出锅前淋入酱油汁。

    花式蛋炒饭的做法步骤 第1步

小贴士

炒饭较为清淡,不加蟹肉或腊肠的时候我喜欢搭配烤鸡腿肉。摆盘时淋上几滴核桃油,口感会提升许多。

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