香蕉紫薯卷

香蕉紫薯卷的做法与步骤

1. 1.

   紫薯煮熟加少牛奶打成泥，牛奶过敏可换成水

2. 2.

   鸡蛋搅匀（可以加少许水和淀粉，蛋皮更韧），锅烧热刷薄薄一层油，开小火把蛋液摊成蛋饼，盛出备用

3. 第3步.

   勺子抹油防粘，把紫薯泥均匀抹在蛋皮上

   
4. 第4步.

   香蕉改段，尽量摆直，轻轻卷起

   
5. 第5步.

   切成小段装盘