葱香大花卷

葱香大花卷

葱香大花卷的做法说明

面食控,一年四季 离不开 小麦,对 花卷 馒头 包子 肉龙 有着执着的爱。Recipe发面 简单 容易成功!

葱香大花卷的食材和调料

面粉3碗
2勺
酵母1勺
适量
5根
1勺
小苏打1小撮

葱香大花卷的做法与步骤

  1. 第1步.

    加入 酵母 面粉 小苏打 半勺盐 温水和面,醒发 两个小时。醒好 反复 揉捏,然后擀开 刷油 撒葱花 撒盐。

    葱香大花卷的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    将 大张 面 卷起,切成 小段,取2段 叠起,用筷子 压中间,捏住 两端 扭转

    葱香大花卷的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    做好的花卷 醒10分钟,再大火 蒸15副分钟

    葱香大花卷的做法步骤 第3步

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