醋漬聖女果

醋漬聖女果

醋漬聖女果的做法说明

摘自栗原大人的料理書,操作簡單方便。

醋漬聖女果的食材和调料

圣女果600g
醋漬汁
米醋300ml
50g
1茶匙

醋漬聖女果的做法与步骤

  1. 第1步.

    聖女果洗淨擦乾,用牙籤在外皮戳小洞。

    醋漬聖女果的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    料理醋漬汁:將米醋,砂糖,鹽混合攪拌至砂糖和鹽融化。 將聖女果放入已消毒的玻璃罐,加入醋漬汁醃製。 冰箱裡放3-4天

    醋漬聖女果的做法步骤 第2步

小贴士

注意玻璃罐需要提前消毒

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