小羽私厨之抱蛋鲜虾煎饺
小羽私厨之抱蛋鲜虾煎饺的做法说明
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小羽私厨之抱蛋鲜虾煎饺的做法与步骤
- 第1步.
猪肉馅加葱末、姜末、料酒、生抽、盐、糖、芝麻香油，朝一个方向搅拌到上劲。
- 第2步.
虾去头去壳留着尾巴，去掉虾线
- 第3步.
饺子皮放上肉馅
- 第4步.
再放上虾仁
- 第5步.
中间部分捏合
- 第6步.
平底锅倒油烧热，放入锅贴煎到底部金黄
- 第7步.
转最小火，倒入打散的蛋液
- 第8步.
等到蛋液完全凝固，撒上葱花和黑芝麻就可以出锅了。
