香肠小面包
香肠小面包的做法说明
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香肠小面包的做法与步骤
- 第1步.
除黄油外所有材料入厨师机揉到扩展阶段加入黄油继续揉到扩展，拿出来盖上保鲜膜发酵至两倍大。
- 第2步.
发酵好的面团排气后分小份滚圆，松弛10分钟后擀卷
- 第3步.
然后搓成长条，一头用擀面杖压一下如图
- 第4步.
压成这种形状
- 第5步.
另一头放进去包起来捏紧
- 第6步.
里面放上小香肠
- 第7步.
发酵几分钟后刷上蛋液，挤上番茄酱，色拉酱，撒上葱花
- 第8步.
烤箱预热175度，烤20分钟左右看状态上色就行
- 第9步.
别烤太久了颜色会不好看
