巴盟烩酸菜

巴盟烩酸菜的做法与步骤

1. 第1步.

   把酸菜用冷水掏一遍，还是酸的的话就在掏一遍。起锅热油把肉炒至变色，加酱油各种调料。翻炒一会，然后加入水。

   
2. 第2步.

   水开后加入掏好的酸菜。等水开后，转小火，熬一个小时。

   
3. 第3步.

   一个小时加入土豆，继续慢火半个小时，加入少许盐，等汤熬完后加入葱花翻炒后出锅！这就是巴盟烩酸菜，酸菜比较绵，比较好吃！