四季豆炒腊肠

四季豆炒腊肠

四季豆炒腊肠的做法说明

记得有一段时间和同事一起叫午餐外卖叫了半个月的这道菜,以至于很多次之后小馆子一接到我们的电话之后都会主动问"再加一个四季豆炒腊肉吗?"哈哈哈,那时候真的是神之着迷啊~so 不喜欢腊肉的我换成了腊肠,也很好吃耶~

四季豆炒腊肠的食材和调料

四季豆适量
腊肠一条
两瓣
适量
适量

四季豆炒腊肠的做法与步骤

  1. 第1步.

    将四季豆挑好洗净,斜切成"丝"备用

    四季豆炒腊肠的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    洗净腊肠,斜切成片;两瓣蒜,拍烂(这里我用的是朋友带的老家那边的腊肠)

    四季豆炒腊肠的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    热锅下油,然后下蒜头爆香,下切好的腊肠翻炒爆香~

    四季豆炒腊肠的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    下切好的四季豆翻炒,加入适量水焖一会儿~

    四季豆炒腊肠的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    加入盐,翻炒均匀之后即可出锅~搞定啦~

    四季豆炒腊肠的做法步骤 第5步

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