小怪物的健康零食-蜜汁猪肉脯
小怪物的健康零食-蜜汁猪肉脯的做法说明
每天从幼儿园回来都像个小馋猫 满屋找吃的 准备各种自制小零食 堵住小怪物的嘴
因为给小朋友吃 配料比较简单
口味的关键在咸甜的比例 略甜一点比较好吃
还有二锅头挥发以后的一点点回甘
小怪物的健康零食-蜜汁猪肉脯的做法与步骤
- 1.
选五花肉去皮 切块搅碎 有一点肥肉肉脯不会太硬 选腿肉八分瘦两分肥 也行
- 2.
肉馅放入料酒糖盐胡椒生抽拌匀 冷藏 腌一晚
- 第3步.
第二天拿出 在保鲜袋内擀平
- 第4步.
撕开一层保鲜袋 盖上油纸 翻面
- 第5步.
再撕另一面 用油纸盖两面能擀的更薄 我就省事了 越薄越好
- 第6步.
牛肉的也同样擀平 刷蜂蜜 撒熟芝麻 入烤箱180十分钟翻面 再刷蜂蜜撒芝麻 烤5-10分钟看着点别焦了
- 第7步.
用剪子剪小块 用牙签扎着吃 不脏手也不会给我掉到处都是芝麻
- 第8步.
吃美了
