红菜苔选稍老一些的梗，去叶洗净沥干，晾至微脱水
菜苔切丁，姜适量切末，拌入少量盐，腌渍一晚
炒熟即可
准备传家的吐司🍞方子简单却鲜美的酱油面（传家面）咖喱牛腩拌饭(附传家木桶蒸米饭技巧)奶奶的传家番茄酱祖传家常尖椒肉面条卤子[传家老菜谱]不放油，不炒糖色的轻负担红烧肉家常红烧鱼，我家的传家菜（一招去腥）传家手艺不可丢弃《酥鱼》传家宝牌腊肠腊肉～
