芦笋杏鲍菇烩大虾

芦笋杏鲍菇烩大虾

芦笋杏鲍菇烩大虾的做法说明

瞎捣鼓出来的,还挺好吃,大家有机会做做看

芦笋杏鲍菇烩大虾的食材和调料

芦笋十来根
杏鲍菇大的两三个
随意,建议用带壳大
少许
酱油少许
黄油一坨
黑胡椒粉、柠檬汁蓉、蚝油、根据喜好随意添加

芦笋杏鲍菇烩大虾的做法与步骤

  1. 1.

    热锅下黄油,黄油融化后下大虾,慢火炒香后暂时盛出

  2. 2.

    加热锅里剩下的油,下芦笋杏鲍菇,少许蒜蓉。炒一会儿倒开水少许,盖锅盖,大火焖蒸

  3. 3.

    蒸一会儿转中火,感觉有八成熟后揭盖,下大虾。加入所有调味料,翻炒一会儿出锅。

  4. 4.

    (此步可省略)摆盘时候可给表面撒上现磨黑胡椒、蒜蓉增香

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