红油肥牛娃娃菜

红油肥牛娃娃菜

红油肥牛娃娃菜的食材和调料

肥牛
娃娃菜
红油火锅底料8克
郫县豆瓣酱10克
辣椒

红油肥牛娃娃菜的做法与步骤

  1. 第1步.

    火锅底料随便什么牌子的都可以 凭自己喜欢还可以放些其他的菜也很好吃

    红油肥牛娃娃菜的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    肥牛卷室温稍微融化 葱蒜切碎 娃娃菜太大片的稍微切小点

    红油肥牛娃娃菜的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    热锅下适量油,葱蒜煸炒出香味下豆瓣酱,抄出油后根据准备的菜加适量的水,然后加入红油火锅底料,盖上锅盖煮开

    红油肥牛娃娃菜的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    煮开后加入娃娃菜开盖小煮一下使娃娃菜几乎抄熟后加入肥牛卷,等到肥牛卷变色后关火

    红油肥牛娃娃菜的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    凉锅加半锅底油,加入干辣椒,到干辣椒炸至发黑,将油泼在刚才煮好的汤中。肥牛娃娃菜就完成了

    红油肥牛娃娃菜的做法步骤 第5步

小贴士

郫县豆瓣酱本身就有咸味,一般不用加盐,如果感觉较淡可以少加一点盐

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