焗烤生蚝

焗烤生蚝

焗烤生蚝的做法说明

自助餐厅的一道菜,很好吃,但是限量供应,偶然间看到做这个生蚝的过程,知道了做法,自己做了吃个过瘾!

焗烤生蚝的食材和调料

生蚝数量不限
沙拉酱适量
黄油适量
火腿一小块
胡萝卜俩到三片

焗烤生蚝的做法与步骤

  1. 第1步.

    用的俩种沙拉酱,丘比的,这俩种以1:1的比例混合。

    焗烤生蚝的做法步骤 第1步
  2. 2.

    黄油室温软化,用量大概是沙拉酱总和的四分之一就好。然后火腿和胡萝卜切末,同黄油一起加入沙拉酱里混合均匀。

  3. 3.

    生蚝自己家吃把肉给取出来了,冲洗干净,平铺在可以进烤箱的容器里,然后把酱料覆盖在蚝肉上。喜欢漂亮一点的可以带壳,生蚝不好翘。

  4. 第4步.

    烤箱提前预热,然后把蚝肉放入烤箱,200度烤10分钟左右就可以吃了,汤汁也很美味,配米饭馒头很满足。烤箱不一样,时间看情况而定。

    焗烤生蚝的做法步骤 第4步

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