韭菜花炒蛋

韭菜花炒蛋的做法与步骤
- 第1步.
1⃣️:鸡蛋4个;韭菜花约150g
- 第2步.
2⃣️:鸡蛋打散;韭菜花去除底部老梗和顶部花苞,然后切段
- 第3步.
3⃣️:炒锅入少许油,小火倒入鸡蛋液
- 第4步.
4⃣️:鸡蛋液炒成蛋块装出备用
- 第5步.
5⃣️:炒锅入油,倒入韭菜花翻炒片刻
- 第6步.
6⃣️:倒入鸡蛋块与韭菜花同炒
- 第7步.
7⃣️:入少许盐、生抽调味,出锅
- 第8步.
成品
- 第9步.
成品
小贴士
PS:炒鸡蛋液时用中小火,以免把鸡蛋炒糊了[挤眼]
1⃣️:鸡蛋4个;韭菜花约150g
2⃣️:鸡蛋打散;韭菜花去除底部老梗和顶部花苞,然后切段
3⃣️:炒锅入少许油,小火倒入鸡蛋液
4⃣️:鸡蛋液炒成蛋块装出备用
5⃣️:炒锅入油,倒入韭菜花翻炒片刻
6⃣️:倒入鸡蛋块与韭菜花同炒
7⃣️:入少许盐、生抽调味,出锅
成品
成品
PS:炒鸡蛋液时用中小火,以免把鸡蛋炒糊了[挤眼]