素酱面
素酱面的做法说明
周二了，需要一些碳水化合物抚慰我不想上班的心😂😂
素酱面的做法与步骤
- 第1步.
面包机内放水和面粉和成面团。
- 第2步.
擀面，切面。面比较硬，我没有放薄面。
- 第3步.
鸡蛋打散。
- 第4步.
热锅凉油炒蛋。
- 第5步.
蛋炒熟后放酱汁，继续翻炒。
- 第6步.
加水稍微煮一下。
- 第7步.
上海青焯水，黄瓜切丝。同时煮面。大约锅开后再煮两分钟即可。
- 第8步.
面条捞出，放鸡蛋酱，黄瓜丝和上海青就可以吃饭啦！
小贴士
打散鸡蛋时，稍稍加一些糖水会让鸡蛋更鲜嫩
周二了，需要一些碳水化合物抚慰我不想上班的心😂😂
面包机内放水和面粉和成面团。
擀面，切面。面比较硬，我没有放薄面。
鸡蛋打散。
热锅凉油炒蛋。
蛋炒熟后放酱汁，继续翻炒。
加水稍微煮一下。
上海青焯水，黄瓜切丝。同时煮面。大约锅开后再煮两分钟即可。
面条捞出，放鸡蛋酱，黄瓜丝和上海青就可以吃饭啦！
打散鸡蛋时，稍稍加一些糖水会让鸡蛋更鲜嫩
