南瓜米糕

南瓜米糕

南瓜米糕的食材和调料

鸡蛋2个
栗子南瓜半个
米粉100克

南瓜米糕的做法与步骤

  1. 1.

    栗子南瓜蒸熟,取蛋黄打散,蛋清放入冰箱冷藏(备用),把蛋黄,南瓜,100克米粉混合,搅拌。

  2. 第2步.

    蛋清打发

    南瓜米糕的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    打发蛋清分两到三次混合到南瓜米粉泥中,上下翻匀

    南瓜米糕的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    模子抹上核桃油

    南瓜米糕的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    挤到模子中

    南瓜米糕的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    准备上锅蒸

    南瓜米糕的做法步骤 第6步
  7. 7.

    放入蒸锅大火30分钟,锅盖下方盖一层屉布,避免水蒸气破坏米糕。

  8. 第8步.

    完成

    南瓜米糕的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    宝宝的午餐

    南瓜米糕的做法步骤 第9步

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