紫薯红薯椰蓉球
紫薯红薯椰蓉球的做法与步骤
- 第1步.
1.准备好红薯与紫薯，去皮洗净
- 第2步.
2.将红薯与紫薯切片（尽量切薄点）放锅蒸熟
- 第3步.
3.将蒸熟的紫薯红薯取出分别放入容器中压成泥，（喜欢吃点的可以放点白糖）在放入糯米粉。（紫薯比较干可以放点牛奶一起揉）
- 第4步.
4.将红薯泥紫薯泥分别与糯米粉揉合在一起（揉至容器中无糯米粉不会粘手即可）
- 第5步.
5.将红薯团揉成小圆子压扁包入紫薯泥，再次揉成圆子。同样紫薯团揉成小圆子压扁包入红薯泥，再揉成圆子！
- 第6步.
6.将准备好的红薯球与紫薯球放入蒸锅的笼屉上！（笼屉事先刷上一层油，防止粘连)大火蒸10分钟即可。
- 第7步.
7.将蒸好的红薯球与紫薯球趁热取去放入事先准备好的椰蓉中滚一下，让它沾满椰蓉最后找个好看的盘子装好！
- 第8步.
完成(盒子不太好看请忽略*^o^*)
小贴士
1.紫薯球的馅我们可以包入我们喜欢的豆沙泥或者水果
2.我们也可以包入红糖或者白糖！（我包了几个白糖的还不错哦！）
