培根火腿披萨（最好吃的，没有之一）
培根火腿披萨（最好吃的，没有之一）的做法说明
自从有了娃之后，就喜欢上了烘焙，为的是练就一身烘焙好功夫，给娃做好多好吃的～～
培根火腿披萨（最好吃的，没有之一）的做法与步骤
- 第1步.
拿出冰冻披萨底，充分解冻。围绕披萨皮的周边那一圈和披萨底部刷一层油（可以用黄油或橄榄油或植物油等），这样烤出来才会香脆。均匀刷上披萨酱（带有披萨草的），跟上图一样留周围一圈不要涂到，不要涂出边，不然会烤焦。
- 第2步.
撒上适量马苏里拉芝士碎
- 第3步.
火腿切小片均匀铺上，再撒上一层马苏里拉芝士碎。
- 第4步.
培根切成小片，均匀铺上，继续撒上一层马苏里拉芝士碎。
- 第5步.
彩椒在锅里小火干炒几分钟，不要加油，炒掉水分，看到不会湿，皮稍微有点焦就可以了，铺上彩椒，再撒上一层芝士碎。最后再切几片腊肠放最上面（我用的是朋友自家东北做的腊肠，特别香），再撒一点芝士碎
- 第6步.
烤箱210度预热4分钟，再把披萨放进去烤，210度12分钟，芝士融化了皮有点焦即可。香脆拉丝的披萨就做好了！
- 第7步.
一定要趁热吃！简直人间美味！
小贴士
1.加蔬菜一定要先在锅里干炒一下，不要加油，炒掉水分，看到不会湿，皮稍微有点焦就可以了。不然直接加蔬菜，等会进烤箱会有好多水出来，影响口感。
2.每加一层料，就撒一层芝士，芝士用得多，才会拉丝，一定要用马苏里拉芝士碎，用片状的芝士不会拉丝。
3.记得围绕披萨皮的周边那一圈和披萨底部刷一层油（可以用黄油或橄榄油或植物油等），这样烤出来才会香脆。
4.最后放进去烤的时候，一定要多关注，芝士全部融化了，披萨边缘有些焦了，就立刻关掉烤箱。不用死板看别人说烤的分钟数，因为每个烤箱的温度不一样，要自己把握。
