甜虾籽蒸蛋
甜虾籽蒸蛋的做法说明
买的熟冻甜虾虾头没有膏！没有！很难过然后发现有一袋甜虾是抱籽的，把籽弄下来蒸蛋也好吃
甜虾籽蒸蛋的做法与步骤
- 1.
将抱籽甜虾掐掉头，用叉子撸下虾籽，放入碗中
- 2.
碗中打入鸡蛋，盐，三滴生抽，搅拌均匀
- 3.
倒入冷水，继续搅拌
- 4.
上蒸箱，100度，15分钟
- 5.
拿两个甜虾放碗上
小贴士
如果想要平整加个盘子在碗上扣住，但是我没加也挺平的
买的熟冻甜虾虾头没有膏！没有！很难过然后发现有一袋甜虾是抱籽的，把籽弄下来蒸蛋也好吃
将抱籽甜虾掐掉头，用叉子撸下虾籽，放入碗中
碗中打入鸡蛋，盐，三滴生抽，搅拌均匀
倒入冷水，继续搅拌
上蒸箱，100度，15分钟
拿两个甜虾放碗上
如果想要平整加个盘子在碗上扣住，但是我没加也挺平的
