六寸水果蛋糕『入门』

六寸水果蛋糕『入门』的做法说明

奶油不够水果凑！🍰️

第1步.
蛋清蛋黄分开放进不沾水油的大碗儿里！蛋清放糖分三次打发！蛋黄里放油和筛过后的面粉和玉米定粉！用搅拌棒上下翻动！『不能转圈搅动』防止产生大量的气泡！然后把打好的蛋白分三次加到蛋黄里，搅拌均匀！把放入烤箱的容器四壁轻轻涂上一层玉米油！『脱模时会用到』烤箱预热下层调到120度把装搅拌好的蛋液用力磕几下，使里面的大气泡出来！放入预热的烤箱调到上下层140度烤三十分钟后再把烤箱调制上下层150度三十分钟后取出，放凉！最后把容器倒扣上下磕几下蛋糕胚就出炉啦！
第2步.
蛋糕胚大功告成啦！🎂️
第3步.
淡奶油分三次加糖打发！把烤好的蛋糕胚放凉用刀从中间横着切开！把切成小块的水果放入然后用搅拌好的奶油盖上！在把上层的蛋糕胚放上！然后均匀的涂抹奶油在蛋糕胚上！最后放上你喜欢的水果摆好造型！一切OK啦！
第4步.
用手机拍下你的大作分享到朋友圈吧！喜欢的亲们要点赞哦！🍭️ 本宝宝第一次做的呦！🎂️