西式土豆炖牛肉（视频食谱）
西式土豆炖牛肉（视频食谱）的做法说明
土豆炖牛肉，准确的来说起源于匈牙利，乃匈牙利一道名菜，此后，它传入了前苏联，成为了前苏联所谓的“共产主义”生活典范，更进入了中国普通百姓家庭，成为我们中国的一道家常菜。
牛肉以其所含蛋白质较高，脂肪较低而深受人们的青睐，尤其对于肥胖者、动脉硬化者，吃牛肉更为适宜。因“地下苹果”的土豆，使之营养更为丰富，因此家中常吃此菜有利于全家人的健康。
【下厨房汉美驰旗舰店·来自美国·百年品牌】
食谱使用锅具：美式炖锅
https://www.xiachufang.com/page/shop-home/111627824/category/2882/
西式土豆炖牛肉（视频食谱）的做法与步骤
- 第1步.
1茶匙洋葱粉
- 第2步.
1茶匙大蒜粉
- 第3步.
1茶匙盐
- 第4步.
1/2茶匙胡椒粉
- 第5步.
1茶匙香菜
- 第6步.
1杯水240毫升
- 第7步.
搅拌均匀备用
- 第8步.
备好一个保鲜袋，放入2个土豆，切块
- 第9步.
3个胡萝卜切块
- 第10步.
1个洋葱切块
- 第11步.
一整块牛肉
- 第12步.
最后将搅拌均匀的配料水倒入保鲜袋中
- 第13步.
将保险袋封口
- 第14步.
放入冰箱冷藏数小时进行入味腌制（最长72小时）
- 第15步.
将腌制好的食材倒入锅中
- 第16步.
盖上锅盖进行烹饪（低档8个小时/高档4个小时）在烹饪期间可工作/逛街等等....
- 第17步.
烹饪后的牛肉很有嚼劲，味道也非常的鲜美
- 第18步.
装盘尽享，厨友们，赶快动手做一道吧
小贴士
大蒜粉，洋葱粉可使用大蒜和洋葱代替。美式炖锅低档烹饪期间无需看管，厨友可以去工作、逛街等等...
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食谱使用锅具：美式炖锅
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