三鲜mini小馄饨
三鲜mini小馄饨的做法与步骤
- 第1步.
准备好食材，干香菇用热水泡发，这里的虾最好用大个头的虾，容易去头去壳去背线，不要问我是怎么知道的🤦♀️
- 第2步.
猪肉切小块，虾肉切小颗粒，香菇香葱切细
- 第3步.
菜场买的小馄饨皮对半切两次，1/4就是最适合宝宝的大小
- 第4步.
猪肉、香菇、香葱放入料理机打成细腻的肉沫，倒入少许用生姜泡过的生姜水，加入虾肉沫，顺时针搅拌到馅料充分融合有弹性，接下来就开始包吧
- 第5步.
小馄饨超级萌哦
- 第6步.
十个馄饨一格，一餐30个，冷冻起来方便每次取用
- 第7步.
鲜掉眉毛的三鲜小馄饨出锅啦💁🏻♀️
