【低碳水】奶酪西葫芦炒蛋

【低碳水】奶酪西葫芦炒蛋

【低碳水】奶酪西葫芦炒蛋的做法说明

西葫芦是很多经典低碳水食谱推荐的蔬菜。
西葫芦和鸡蛋本身是味道很match的两种食物,第一次尝试加入奶油奶酪,结果味道很惊艳。
以下是轻食的配方,总卡路里257g,我没放盐,因为奶油奶酪本身是咸的,我口味比较清淡,重口的同学可以加些盐或者用两块奶油奶酪。

材料:
西葫芦半个(100g) 卡路里19cal 碳水3.2g
鸡蛋2枚 卡路里140 cal 碳水2.8g
多美鲜欧洲奶油奶酪 一块17.5g,卡路里47cal,碳水0.7g
Lurpak 银宝无盐黄油7g,卡路里51cal,碳水0

【低碳水】奶酪西葫芦炒蛋的食材和调料

西葫芦半个
鸡蛋2枚
多美鲜欧洲奶油奶酪1块
银宝黄油1块

【低碳水】奶酪西葫芦炒蛋的做法与步骤

  1. 第1步.

    鸡蛋打散、西葫芦切丝(原谅我的刀工不佳)

    【低碳水】奶酪西葫芦炒蛋的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    奶酪切块或者用手掰开也行,混合材料。

    【低碳水】奶酪西葫芦炒蛋的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    混合材料。

    【低碳水】奶酪西葫芦炒蛋的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    黄油入锅,融化后把材料倒在锅里。

    【低碳水】奶酪西葫芦炒蛋的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    注意,一开始不要翻动,等下面的那面凝固之后再翻动。

    【低碳水】奶酪西葫芦炒蛋的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    出锅。

    【低碳水】奶酪西葫芦炒蛋的做法步骤 第6步

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