健康豆乳冻塔
健康豆乳冻塔的做法说明
嘴馋又怕胖？教你不用黄油，就能做出既好吃又低卡的塔派！【健康豆乳冻塔】素食者福音，不但没有黄油，而且比一般的塔派更低卡、更健康！duang～duang～的豆乳冻冻内陷，像麻薯一样Q弹好味！
健康豆乳冻塔的做法与步骤
- 第1步.
将塔皮材料里的所有材料放入破壁机中。
- 第2步.
启动破壁机or料理机搅打均匀成粉状。
- 第3步.
取出倒入容器中。
- 第4步.
将塔皮塞入塔模具中，压实，然后放入冰箱冷藏30分钟。
- 第5步.
放入预热好170度的烤箱烘烤15分钟。
- 第6步.
待塔皮完全冷却后，再脱模。
- 第7步.
接着制作豆乳冻内馅，将豆乳冻材料中的所有材料放入小锅中。
- 第8步.
将所有材料搅拌混合均匀。
- 第9步.
开中小火加热至浓稠状，直到成团一样有弹性的质地后即可关火。
- 第10步.
待豆乳冻稍微冷却后，倒入之前烤好的塔皮中，倒完后手轻轻晃几下让表面平整一些。
- 第11步.
取一张纸，剪一个直角的口，直角的尖正朝塔的中心，筛上一层黄豆粉。
- 第12步.
同样方法筛上如图所示的另一块黄豆粉。
- 第13步.
最后装饰可以再插上喜欢的插排更好看～已经完成啦！
小贴士
1.分量：3个挞
2.一定要等到完全冷却再脱模，热的时候脱模塔皮很容易碎！
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