菠菜厚蛋烧三明治
菠菜厚蛋烧三明治的做法说明
两年前的菜谱来更新了哈哈哈哈，最近买了一个新的玉子烧锅，第一次用记录一下~顺便更新操作视频和封面图~
————————2020/3/16——————————
最近经常帮室友准备早饭，发现在保证碳水蛋白质和纤维素的摄入同时，还要兼顾没时间坐下来好好吃饭的需求，这是一个大命题啊
菠菜厚蛋烧三明治的做法与步骤
- 第1步.
一小把菠菜焯水，煮熟后过凉水捏紧，切成细丁; 嫌麻烦也可以直接洗净切碎
- 第2步.
鸡蛋打散，加入菠菜碎和适量盐
- 第3步.
热锅冷油，开始摊厚蛋烧（做法和视频有很多可供参考，在此不赘述），图上的是胡萝卜厚蛋烧，操作是一样的
- 第4步.
准备好吐司（我的是从冷冻室里拿出来的，需要提前回温或者直接加热），夹入厚蛋烧，如果怕散掉可以包上一层保鲜膜再压紧切开，切法随意，方便携带就好
