可可西里蛋糕

可可西里蛋糕的做法与步骤

1. 1.

   准备一个长方形托盘或者六寸蛋糕模子，爱吃圆的方的随意。牛奶，玉米油，鸡蛋，细砂糖，低粉，可可粉拼成一个戚风蛋糕坯。

2. 2.

   碗里加适量奶油，大概十几克足够，加两三枚巧克力币加热待巧克力融化放冰箱冷藏，待奶油凉透加少许白砂糖打发。差不多就行，因为是夹心。

3. 3.

   戚风蛋糕片分层，摸上奶油巧克力糊夹心。锅里水加热再放七八枚巧克力币，我用的65％的法芙娜黑巧。巧克力融化后用刮刀摸到面上，挤上巧克力条装饰，撒上巧克力豆。完成！！！