有趣的至简蒸蛋

有趣的至简蒸蛋的做法说明
比水蒸蛋更快,比水煮蛋更有口感~
有趣的至简蒸蛋的食材和调料
鸡蛋 | 人均1个 |
酱油 | 1勺 |
香油 | 1勺 |
有趣的至简蒸蛋的做法与步骤
- 第1步.
把新鲜鸡蛋打进较平的碗里,碗里不加水,没看错,不加一滴水~~ 直接上蒸锅蒸,10分钟即可~
- 第2步.
出锅后用勺子把蛋表面简单划开,加适量生抽、香油。 口感很嫩很特别:)特别适合匆忙的早晨~
小贴士
和水蒸蛋相比,省去打蛋时间,而且不加水的蛋蒸起来明显快~
比直接吃水煮蛋有趣~
这是我偷懒得到的经验,特别值得试试!
比水蒸蛋更快,比水煮蛋更有口感~
鸡蛋 | 人均1个 |
酱油 | 1勺 |
香油 | 1勺 |
把新鲜鸡蛋打进较平的碗里,碗里不加水,没看错,不加一滴水~~ 直接上蒸锅蒸,10分钟即可~
出锅后用勺子把蛋表面简单划开,加适量生抽、香油。 口感很嫩很特别:)特别适合匆忙的早晨~
和水蒸蛋相比,省去打蛋时间,而且不加水的蛋蒸起来明显快~
比直接吃水煮蛋有趣~
这是我偷懒得到的经验,特别值得试试!