酥脆鸡蛋卷

酥脆鸡蛋卷

酥脆鸡蛋卷的做法说明

啊婶的秘方

酥脆鸡蛋卷的食材和调料

鸡蛋1斤
面粉1斤
8两
猪油6两

酥脆鸡蛋卷的做法与步骤

  1. 第1步.

    蛋和糖打到变色,加面粉,拌匀

    酥脆鸡蛋卷的做法步骤 第1步
  2. 2.

    过一夜

  3. 第3步.

    猪油煲滚,淋粉浆,同一方向拌匀

    酥脆鸡蛋卷的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    可以制作蛋卷

    酥脆鸡蛋卷的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    做好冻了就脆,注意密封

    酥脆鸡蛋卷的做法步骤 第5步

小贴士

火候自己多试几次就能掌握

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