卡妈私房菜~荠菜饺子

卡妈私房菜~荠菜饺子的做法说明
开春正是吃荠菜的好时节,今天得空就做了一次。
卡妈私房菜~荠菜饺子的做法与步骤
- 第1步.
冷水加少许盐和面
- 第2步.
荠菜洗净
- 第3步.
烧锅热水,汆烫荠菜
- 第4步.
剁碎猪肉、老豆腐、荠菜、葱姜蒜
- 第5步.
加老抽,盐,鸡精,胡椒粉搅拌均匀
- 第6步.
擀饺皮,包饺子,憋憋的是娃包的
- 第7步.
开水煮饺子,水沸腾后用冷水激三遍即可
- 第8步.
出锅~
- 第9步.
鲜香荠菜肉饺子
小贴士
面团略软,方便擀皮
开春正是吃荠菜的好时节,今天得空就做了一次。
冷水加少许盐和面
荠菜洗净
烧锅热水,汆烫荠菜
剁碎猪肉、老豆腐、荠菜、葱姜蒜
加老抽,盐,鸡精,胡椒粉搅拌均匀
擀饺皮,包饺子,憋憋的是娃包的
开水煮饺子,水沸腾后用冷水激三遍即可
出锅~
鲜香荠菜肉饺子
面团略软,方便擀皮