卡妈私房菜~荠菜饺子

卡妈私房菜~荠菜饺子的做法说明
开春正是吃荠菜的好时节,今天得空就做了一次。
卡妈私房菜~荠菜饺子的做法与步骤
- 第1步.
冷水加少许盐和面

- 第2步.
荠菜洗净

- 第3步.
烧锅热水,汆烫荠菜

- 第4步.
剁碎猪肉、老豆腐、荠菜、葱姜蒜

- 第5步.
加老抽,盐,鸡精,胡椒粉搅拌均匀

- 第6步.
擀饺皮,包饺子,憋憋的是娃包的

- 第7步.
开水煮饺子,水沸腾后用冷水激三遍即可

- 第8步.
出锅~

- 第9步.
鲜香荠菜肉饺子

小贴士
面团略软,方便擀皮

开春正是吃荠菜的好时节,今天得空就做了一次。
冷水加少许盐和面

荠菜洗净

烧锅热水,汆烫荠菜

剁碎猪肉、老豆腐、荠菜、葱姜蒜

加老抽,盐,鸡精,胡椒粉搅拌均匀

擀饺皮,包饺子,憋憋的是娃包的

开水煮饺子,水沸腾后用冷水激三遍即可

出锅~

鲜香荠菜肉饺子

面团略软,方便擀皮