素炖鹰嘴豆杂蔬

素炖鹰嘴豆杂蔬

素炖鹰嘴豆杂蔬的食材和调料

鹰嘴豆1罐
2个
番茄罐头1罐
西兰花120克
胡萝卜1根
玉米笋5根
青椒1个
杏鲍菇150克
一勺

素炖鹰嘴豆杂蔬的做法与步骤

  1. 1.

    鹰嘴豆罐头豆子和水分离,所有食材切小块

  2. 2.

    锅中放油炒香洋葱大蒜碎,加入番茄罐头和600毫升开水。再倒入鹰嘴豆罐头中的水

  3. 3.

    放入所有其他食材,大火烧开后转小火炖10分钟

  4. 4.

    放入盐和黑胡椒,可以根据个人喜好放入罗勒碎

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