鲜虾玉米饺-孩子最爱

鲜虾玉米饺-孩子最爱

鲜虾玉米饺-孩子最爱的做法说明

宝宝喜欢吃饺子,还喜欢吃虾和玉米,于是妈妈为宝宝包了虾仁玉米饺,自己动手,为宝宝做放心的食物!宝宝吃上一口,说:妈妈,真美味呀!我爱你!那一刻,我内心是满足的!

鲜虾玉米饺-孩子最爱的食材和调料

半斤
玉米粒一把
10根
白胡椒粉适量
适量
韭菜一小撮
酱油搪瓷勺2勺
食用油适量
香油适量
鸡蛋1只
白砂调料勺一勺,约5g
肉馅200g
料酒搪瓷勺2勺

鲜虾玉米饺-孩子最爱的做法与步骤

  1. 1.

    将猪肉馅加入葱花,食用油,香油,酱油,白胡椒粉,白砂糖,打入一个鸡蛋,搅拌均匀。

  2. 2.

    鲜虾去头,去虾线,用少量盐和2小勺料酒抓匀,放置2min后将虾碗中的液体倒掉。

  3. 3.

    将虾肉,玉米粒和调制好的猪肉馅搅拌一起,最后加入一些韭菜末提鲜。

  4. 4.

    用自制的饺子皮或者买现成的饺子皮,包饺子即可。

小贴士

1.虾用料酒去一下腥味,如果虾仁太大,可以切两段;
2.韭菜最后加,防止加早了,盐杀出水来;如果韭菜过敏也可以不加;
3.猪肉的作用是让馅料粘合,不必加很多。

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