小奶牛馒头

小奶牛馒头的做法与步骤

1. 第1步.

   和面成团

   
2. 第2步.

   发酵至二倍大 内部蜂窝状

   
3. 第3步.

   揉面排气

   
4. 第4步.

   分别加入红曲粉，芝麻粉，可可粉

   
5. 第5步.

   原色面团揉成椭圆 （可包内陷，收口朝下）

   
6. 第6步.

   红色面团包住二分之一，白色小圆点

   
7. 第7步.

   黑色小面团做眼睛

   
8. 第8步.

   装好耳朵和牛角

   
9. 第9步.

   全部做好二发，二发好之后上锅大火蒸20分钟