陈醋花生米

陈醋花生米的做法说明
最喜欢老家小菜店卖的陈醋花生米,今天自己心血来潮鼓捣一次,还不错~
陈醋花生米的做法与步骤
- 1.
热油,加花生米炒熟,装盘放凉备用(因为花生米要凉了才会变脆)
- 2.
加适量水,放糖煮开,开始熬制,再加入陈醋.酱油.食盐,一同熬制
- 3.
熬制到汤汁有白色小泡沫出现,勾入水淀粉,熬制浓稠汁
- 4.
最后放入花生米 翻动几下,出锅
最喜欢老家小菜店卖的陈醋花生米,今天自己心血来潮鼓捣一次,还不错~
热油,加花生米炒熟,装盘放凉备用(因为花生米要凉了才会变脆)
加适量水,放糖煮开,开始熬制,再加入陈醋.酱油.食盐,一同熬制
熬制到汤汁有白色小泡沫出现,勾入水淀粉,熬制浓稠汁
最后放入花生米 翻动几下,出锅