蒜蓉波士顿龙虾

蒜蓉波士顿龙虾的做法与步骤

1. 第1步.

   波士顿大龙虾清洗干净，并且从中间对剖，撒入料酒去一下腥味。

   
2. 第2步.

   将剁碎的蒜蓉加上耗油搅拌均匀。

   
3. 第3步.

   将耗油拌好的蒜蓉抹在剖开的大龙虾肉上。

   
4. 第4步.

   放上姜片，并且放入蒸锅中，蒸12-15分钟，根据龙虾大小。

   
5. 第5步.

   将葱段或葱丝放入热油锅中煎至葱香味出。

   
6. 第6步.

   蒸好的龙虾放上葱花，并将烧热的葱油淋在龙虾上即可。