海鲜披萨

海鲜披萨

海鲜披萨的做法说明

这个是做给我的好好好朋友林芳芳吃的~好闺蜜天长地久👭👭👭💞~

海鲜披萨的食材和调料

现成面三个六寸面
12只
鲜鱿1个
1半
虎皮青椒1半
红色不辣长椒1半
马苏里拉芝士适量
番茄酱适量
披萨草适量
食盐生抽料酒适量

海鲜披萨的做法与步骤

  1. 第1步.

    蔬菜切丁~小番茄我没有放在披萨里,不过本来准备放的~蔬菜都是随意的,喜欢吃什么蔬菜就可以放什么,胡萝卜丁跟玉米粒也可以的~我上次就放了~注意看自己喜欢就好。 蔬菜切完可以放进微波炉或者烤箱加热一下,3分钟差不多,可以自己看看蔬菜水份多不多~烘干水份,这样等会披萨才不会出水~这个步骤还是挺重要的~

    海鲜披萨的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    虾去壳去头去虾线,鱿鱼洗掉外面那层膜,剪成圈。腌制一下,倒入一勺生抽,一勺料酒,适量食盐鸡精,一点点黑椒粉,腌制二十分钟入味。食盐这些料主要看自己的口味重淡来决定的。倒去汤汁把它们晾掉水分。 做好准备工作的时候,烤箱就可以预热了,上下管200度10分钟。

    海鲜披萨的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    披萨面饼我在淘宝买现货的,懒人必备,如果要自己做面饼我就不肯做披萨了哈哈哈~买过两种不同的这个总体还可以,本来要买9寸的拍错成了迷你版的6寸,3个6寸也刚好3个人吃了哈哈~

    海鲜披萨的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    涂一层番茄酱。有人自制披萨酱,对于我这个懒人需要多做一步我就不肯动的~所幸每次替补品都完美融合~

    海鲜披萨的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    上了番茄酱后,第二步就是铺一层芝士。然后铺上虾,鲜鱿~

    海鲜披萨的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    铺完虾跟鱿鱼后,再继续铺一层芝士。 如果用大尺寸的面饼,铺芝士就比较容易。我用了小尺寸的面饼,视觉效果上有种叠小山的感觉哈哈哈~但是芝士要放多,才有拉丝的效果~而且关键我喜欢吃~

    海鲜披萨的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    放菜

    海鲜披萨的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    摆放蔬菜~

    海鲜披萨的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    蔬菜放完就继续放芝士~放多一点~上面撒一点披萨草~赶着要放去烤忘记拍照了~

    海鲜披萨的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    这个就是买的芝士,同样是淘宝买的~深圳同城发货很快就到不用跑去超市买~

    海鲜披萨的做法步骤 第10步
  11. 第11步.

    烤箱预热完,小心烫手。把披萨放进去,上一管200度12分钟。可以偶尔走过来观察一下~ 等会叮的一声,就是披萨好啦!!!

    海鲜披萨的做法步骤 第11步
  12. 第12步.

    披萨好了!🍕🍕🍕yammy~

    海鲜披萨的做法步骤 第12步
  13. 第13步.

    应该不用问好不好吃~自己看图~

    海鲜披萨的做法步骤 第13步
  14. 第14步.

    一只厚厚的虾~我以后都不会去必胜客乐凯撒的了~嘻嘻~

    海鲜披萨的做法步骤 第14步

小贴士

蔬菜记得烘干水份哦~
还有就是面皮的边边跟底部可以刷一层薄薄的油,吃起来会香脆很多~

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