西葫芦玉米饼

西葫芦玉米饼的做法与步骤

1. 1.

   西葫芦切丝或切成碎末，备用。

2. 2.

   玉米面，加入适量牛奶或温水冲泡的奶粉，搅拌成糊状。

3. 第3步.

   打入鸡蛋，加入西葫芦丝，少量盐，搅拌均匀。

   
4. 第4步.

   平底锅小火烧热，倒入少量油，将搅拌好的玉米西葫芦糊倒入，摊平。待稍微凝固后翻面，两面均煎熟即可。