尖椒炒土豆片
尖椒炒土豆片的做法说明
这是一道纯素菜，我个人很喜欢，希望小伙伴们做完也喜欢哟😊
尖椒炒土豆片的做法与步骤
- 1.
土豆切片泡去淀粉控干水分备用。
- 2.
尖椒切小块备用，葱爆锅，蒜切末备用。
- 3.
将 生抽 耗油和盐倒进碗里搅拌均匀备用。
- 第4步.
锅里倒油 油热后放入葱花爆锅炒香
- 第5步.
放入土豆片 小火煸炒变软
- 第6步.
加入尖椒，炒几下后倒入调好的汁儿再加入蒜末大火翻炒 收汁 关火。 一道美味的尖椒炒土豆片就做好了
小贴士
1.一定要最后放蒜末大火煸炒，不然出不来香味。
2.土豆片要炒软后再放入尖椒，不然会影响口感。
