干锅有机菜花
干锅有机菜花的做法说明
上次做了什锦云腿炒饭，经云南的兄弟指导说宣威火腿不需要放酱油，本周就做一道干锅有机菜花吧，没放酱油，味道还是很好的
干锅有机菜花的做法与步骤
- 第1步.
菜花洗好，胡萝卜切片，宣威火腿切片，葱姜切片
- 第2步.
热油之后葱姜下锅爆香
- 第3步.
放肉大火炒，将肉炒至肥肉透明就可以放胡萝卜
- 第4步.
胡萝卜炒出黄色的油放菜花
- 第5步.
放入菜花后翻炒两到三分钟，放盐炒匀出锅
小贴士
1.均用大火炒制；
2.因为媳妇儿不能吃辣所以没放辣椒，正确的做法是葱姜爆香的时候放两个干辣椒，或者是放郫县豆瓣酱
