咖喱排骨饭🍛
咖喱排骨饭🍛的做法说明
人人都爱的下饭菜，简单快捷，零失误。再加上点动物造型孩子们超级喜欢！
咖喱排骨饭🍛的做法与步骤
- 第1步.
新鲜排骨
- 第2步.
砍成小块（注意安全）
- 第3步.
滚水炒排骨
- 第4步.
将焯好的排骨捞出洗干净
- 第5步.
热锅烧油炒排骨
- 第6步.
加入1勺生抽继续翻炒一下下
- 第7步.
加入开水没过排骨
- 第8步.
将排骨倒入炖锅
- 第9步.
咖喱块（220克装）
- 第10步.
打开里面有两个独立包装
- 第11步.
只需其中一大块咖喱
- 第12步.
将四分之一的咖喱块放入排骨中
- 第13步.
土豆、胡萝卜削皮
- 第14步.
切成小块备用
- 第15步.
待排骨炖软后倒入土豆块和胡萝卜块继续炖煮
- 第16步.
待全部食材都炖软后倒入剩下的咖喱块
- 第17步.
大火将咖喱块煮化，注意不要糊锅
- 第18步.
关火焖一下下即可
- 第19步.
用模具将饭压成各种造型摆入盘子
- 第20步.
小心将咖喱倒入盘子
- 第21步.
再来一张
- 第22步.
孩子们要吃螃蟹和小鱼🤣
小贴士
1，这种日式咖喱块非常方便，口味也很适合我们。有不辣、微辣、辣几种选择。一般超市里面都能找到。
2，刚刚开始炖煮排骨时放入四分之一的咖喱块是为了让咖喱香味煮进排骨，剩余的四分之三最后来放是因为放了之后汤会非常粘稠，很容易糊锅。
3，全部咖喱化开后需要关火，否则要糊锅。
4，煮好的咖喱排骨关火后多焖一些时间更入味、更好吃。
5，用同样方法可以煮咖喱牛肉、咖喱鸡肉、咖喱羊肉、咖喱海鲜。
