一碗高汤解决宝宝三顿饭-清炖牛肉
一碗高汤解决宝宝三顿饭-清炖牛肉的做法与步骤
- 第1步.
牛肉选牛肩肉 或者牛腩 切去筋膜 图为牛里脊肉丝发干 更适合做肉松
- 第2步.
垂直肉丝方向切片
- 第3步.
切块
- 第4步.
清水洗两遍
- 第5步.
准备香料
- 第6步.
冷水下锅 开锅撇去浮末 加入香料 小火炖两小时
- 第7步.
出锅 选嫩的瘦肉 给宝宝吃
- 第8步.
汤可煮面烩饼 做疙瘩汤等等
- 第9步.
可做粥
- 第10步.
另起锅洋葱胡萝卜土豆蘑菇过油加入酱油番茄酱 开水 再放入煮好的牛肉 小火炖15分钟 配上白饭就是一顿丰盛晚餐
